Съвместно обучение по менторство и иновации за повишаване устойчивостта на предприятията в сектора на гостоприемството се проведе във Висшето училище по мениджмънт-Варна в периода 16-18.10.2018г.
В него участваха над 50 представители на малкия и средния бизнес от сектора на туризма от България, Албания, Гърция и Република Македония, които обмениха опит и знания в сферата на устойчивите практики, иновациите и менторството като средства за успешно на развитие на гостоприемството, ресторантьорството, кулинарията и алтернативните форми на туризъм.
Програмата включваше посещения на водещи фирми от региона, които са въвели устойчиви практики. Сред основните теми на обучението бе и въвеждането на информационните технологии и дигитализацията като част от иновациите за устойчиво развитие с фокус върху оптимизиране на разходите, както и развитието на човешките ресурси като ключов фактор за успешния бизнес.
Събитието е в рамките на проект „ХЕЛИКС: Инициатива за образователен обмен по предприемачество за устойчиви туристически МСП в региона Балкани – Средиземно море“ (Договор № BMP1/1.3/2616/2017).
